Tôm Sú Quảng Canh Tươi Sống Sỉ & Lẻ
Tôm Sú tự nhiên Đất Mũi được sinh trưởng dưới tán rừng ngập mặn Cà Mau, sống hoàn toàn dựa vào nguồn thức ăn tự nhiên của hệ sinh thái mà không sử dụng bất kỳ hóa chất hay thức ăn công nghiệp nào. Nhờ việc bơi lội trong dòng nước triều dâng rút liên tục, cơ thịt tôm sú rừng cực kỳ chắc, dai giòn sần sật và vỏ tôm dày sẫm màu ánh xanh. Đây là dòng hải sản được giới sành ăn săn đón nhiệt tình và đạt tiêu chuẩn xuất khẩu nghiêm ngặt sang các thị trường Nhật Bản, Châu Âu.
Không dò thấy sản vật
Không có hải sản nào phù hợp bộ lọc hiện tại của bạn. Vui lòng nới rộng mức giá hoặc xóa lọc.
Giải đáp cùng vựa thương lái
Hỏi Đáp Về Tôm Sú Quảng Canh
Cung cấp các thông tin thiết thực cho khách buôn sỉ và các bếp ăn gia đình, được giải đáp trực tiếp từ các đầu mối thu mua hải trình giàu thâm niên.
Tôm sú sinh thái rừng ngập mặn khác gì với tôm sú nuôi công nghiệp?
Tôm sú sinh thái có vỏ dày bền bỉ, sọc đen vàng trên lưng hiển thị rất rõ ràng rực rỡ, thịt ngọt đậm và không bị ra nước nhiều khi luộc chín. Tôm công nghiệp nuôi ao bạt vỏ mỏng, thịt bở hơn và nhạt hơn do cho ăn cám công nghiệp.
Tôm sú biển khổng lồ (size khủng 5-8 con) có thường xuyên có hàng không?
Tôm sú biển khổng lồ hay còn gọi là Tôm Cọp biển được đánh bắt trực tiếp bằng tàu cào khơi ngoài ranh mặn Sông Đốc. Sản lượng hoàn toàn tự nhiên nên số lượng khan hiếm, thường được ưu tiên giao cho các khách hàng đặt trước bằng cách đặt cọc hoặc liên hệ trực tiếp với thương lái giao tươi sống bơm oxy.
Làm sao để bảo quản tôm sú giữ được độ tươi sống ngon nhất?
Tốt nhất hãy chế biến ngay khi tôm còn sống. Nếu cần trữ qua ngày, phương pháp tối ưu là ướp đá lạnh giữ ẩm sấp mặt trong thùng xốp cách nhiệt, hoặc cấp đông sâu nguyên con sau khi đã rửa sạch xếp vào hộp nhỏ phủ kín nước đá để ngăn cháy lạnh.