Hải Sản Cao Cấp Cà Mau — Bảng Giá Sản Vật Đất Mũi
Đồ Khô Cao Cấp Tươi Sống Sỉ & Lẻ
Phân khúc Đồ Khô Cao Cấp hội tụ tinh hoa từ các làng nghề nổi tiếng dọc bờ biển Việt Nam. Toàn bộ sản phẩm như Tôm Khô Vinh Kim xỏ xâu phơi nắng tự nhiên, Khô Mực Câu Phú Quốc xẻ phơi ngay trên boong tàu giữa biển khơi bảo đảm độ mềm ngọt tự nhiên, không tẩm ướp phụ gia hóa chất độc hại hay phẩm màu hóa học. Đây không chỉ là món ngon đãi tiệc bổ dưỡng mà còn là món quà tri ân đẳng cấp gửi gắm hương vị mặn mòi xứ biển dâng tặng người trân quý.
Không dò thấy sản vật
Không có hải sản nào phù hợp bộ lọc hiện tại của bạn. Vui lòng nới rộng mức giá hoặc xóa lọc.
Giải đáp cùng vựa thương lái
Hỏi Đáp Về Đồ Khô Cao Cấp
Cung cấp các thông tin thiết thực cho khách buôn sỉ và các bếp ăn gia đình, được giải đáp trực tiếp từ các đầu mối thu mua hải trình giàu thâm niên.
Tại sao tôm khô Vinh Kim có giá thành cao vượt trội so với tôm khô thường?
Tôm khô Vinh Kim (Trà Vinh) được làm từ 100% tôm đất tự nhiên đánh bắt thủ công bằng lú ở vùng nước lợ đặc trưng. Tôm đất nguyên liệu tươi rói luộc đúng lửa, lột vỏ thủ công khéo léo và phơi nắng tự nhiên hoàn toàn không phẩm màu màu muối diêm. Cần đến 9-10kg tôm tươi mới chế biến được 1kg tôm khô thành phẩm thượng hạng.
Mực khô cao cấp đạt chuẩn ngon đúng điệu cần những đặc điểm gì?
Mực khô hảo hạng được làm từ mực ống câu tươi xanh xẻ ngay tại chỗ trên tàu biển, căng phơi võng treo dưới nắng gió đại dương. Lớp phấn trắng phủ đều mịn màng, thân mực dày dặn màu hồng nhạt tự nhiên, ngửi thơm phức mùi mực biển khô chứ không có mùi khai nồng hắc xước.
Bảo quản mực khô và tôm khô trong gia đình như thế nào để tránh ẩm mốc?
Nên quấn chặt mực khô, tôm khô trong túi nilon kính khí hoặc đóng túi hút chân không, bảo quản trong tủ đông ở nhiệt độ dưới -18 độ C. Không nên để ở ngăn mát quá lâu vì hơi ẩm tủ lạnh dễ kích thích nấm mốc phát triển làm giảm vị ngọt tự nhiên của khô biển.